| 網(wǎng)絡簡歷編號1183939 | 更新時間:2020/12/10 18:49:53 | 已被查看2340次 | 意向工作方式:<專職> | 人員類型: 普通人員 | 職稱: 目前未取得 |
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| 應聘意向: 廠長·副廠長/生產(chǎn)經(jīng)理·車間主任/質(zhì)量管理(QA·QC)/安全·健康·環(huán)境管理 / 戶口所在地:福建省漳州市薌城區(qū)正得格林蘭庭 |
| 個人基本情況 |
| 姓名： | 張英燕 | 性別： | 女 |
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| 出生年月： | 1976年9月6日 | 政治面貌： | 團員 | |
| 民族： | 漢族 | 婚姻狀況： | 已婚 | |
| 身高： | 160厘米 | 視力： | 正常 | |
| 目前工作地： | 福建省漳州市 | 戶口所在地： | 福建省漳州市薌城區(qū)正得格林蘭庭 | |
| 人事檔案所在地： | 現(xiàn)月收入： | 個人保密 |
| 聯(lián)系方式 |
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| 應聘意向 |
| 應聘意向： | 廠長·副廠長/生產(chǎn)經(jīng)理·車間主任/質(zhì)量管理(QA·QC)/安全·健康·環(huán)境管理 |
| 月薪要求： | 0 |
| 食宿要求： | 解決住宿 |
| 意向工作地： | 四川眉山市、成都市附近 |
| 其它意向或要求： | |
| 自我評述： | 基礎信息 姓名：張英燕 性別：女 工作年限： 年齡：44歲（1976年） 目前薪資： 學歷：中專 職業(yè)狀態(tài)： 所在地：漳州市薌城區(qū) 教育經(jīng)歷 1994.09-1998.07 廈門集美輕工業(yè)學校 日用化工 綜合評估 1、有22年食品制造型企業(yè)管理經(jīng)驗，其中深知大、中、小型食品企業(yè)管理方式的不同，能快速適應環(huán)境，結合公司特性和實際狀況進行生產(chǎn)、品質(zhì)、管理部資源評估，并通過績效等工具建立便捷高效的管理體系和制約機制，幫助企業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化管理； 2、有18年品質(zhì)及實驗室管理經(jīng)驗，熟悉速凍肉制品（如肉丸、香腸、肉包、水餃等速凍調(diào)味制品）烘焙食品檢測方法、技能（如微生物、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鈉、水分、水活度、糖度等），能快速組建實驗室，善于處理品質(zhì)異常，在制定企業(yè)品質(zhì)標準、實驗室管理和異常處理方面有大量的實戰(zhàn)案例； 3、擅長食品工廠管理體系運作，如SC生產(chǎn)許可證、ISO9000質(zhì)量管理體系，食品安安全管理體系（HACCP）、職業(yè)健康管理體系（ISO18000）、環(huán)境管理體系(ISO14001)等，對品質(zhì)管理和成本控制有獨到的管理心得和方法； 4、 熟悉食品行業(yè)相關法律法規(guī)，嚴格把控并規(guī)避企業(yè)風險，為企業(yè)營造良好社會形象； 5、很強的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和執(zhí)行力，處事嚴謹周詳，敢于直面問題，以身作則不貪功。 工作經(jīng)歷 2017/10-2020/至今 漳州市吉食吉禮食品有限公司 廠長 公司簡介: 漳州市吉食吉禮食品有限公司主要產(chǎn)品高端烘培食品伴手禮，品種有蛋黃酥、芒果酥、星云酥、太陽餅、馬卡龍、廣式月餅、鳳梨酥等。 匯報上級：總經(jīng)理 下屬人數(shù)：100人 工作職責： 1、負責全廠的日常及行政管理工作，并對總經(jīng)理負責； 2、公司各部門人員職責，權限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系； 3、負責對各部門主管的工作考核，切實做好獎懲工作，提高工作積極性； 4、全面負責產(chǎn)品研發(fā)工作； 5、產(chǎn)品每個工序成本控制的跟蹤，改進、協(xié)調(diào)； 6、全面負責公司產(chǎn)品品質(zhì)管理工作； 7、及時召開生產(chǎn)會議，聽取各部門的工作匯報，并及時給出處理意見； 8、負責生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)的溝通，及時調(diào)整生產(chǎn)方案； 9、負責公司可持續(xù)發(fā)展的項目調(diào)查，為公司的進一步發(fā)展壯大提供可行性依據(jù)； 10、確保在提高產(chǎn)量，并保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本。 1998/06-2015/05（17年） 漳州市信華食品有限公司 （臺資） 品管部經(jīng)理、體系專員 公司簡介: 信華食品（漳州）有限公司成立于1995年10月，系臺灣外銷輸日肉制品加工集團“信功”實業(yè)股份有限公司之關系企業(yè)�！靶殴Α睂崢I(yè)股份有限公司系臺灣優(yōu)良肉制品標章CAS中唯一一家“雙優(yōu)級”單位，是一家先后通過日本農(nóng)林水產(chǎn)省認證及新加坡農(nóng)糧獸醫(yī)局認證之加熱肉品外銷指定工廠，以品管嚴格，技術精湛聞名于臺灣業(yè)界。公司于1998年6月成為“日本農(nóng)林水產(chǎn)省”指定肉品加熱處理工廠，是福建省唯一一家通過日本農(nóng)林水產(chǎn)省認證的加熱肉品出口工廠，公司出口的肉制品批次、貨量和質(zhì)量均居福建省同類產(chǎn)品首位。此外，公司還先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證和ISO14001環(huán)境管理體系認證等多項認證。從2008年起公司已在香港、廣東、福建、湖北、江蘇、浙江、上海和北京等地區(qū)以公司直營及加盟方式，陸續(xù)建立了信華直營店及產(chǎn)品銷售點，專營公司速凍面米食品、肉類制品。信華創(chuàng)立“信華•元氣99”中式快餐品牌，餐廳中所有主要原材料均由信華統(tǒng)一供應，做到“從農(nóng)場到餐桌”全程可追溯的食品安全管控，真正踐行中央廚房系統(tǒng)管理。目前，信華已發(fā)展成為福建省規(guī)模最大的一家集生豬示范養(yǎng)殖、屠宰、分割與肉食品加工、銷售為一體的肉制品精深加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)之一。公司立足肉制品以及速凍面米制品領域，注重食品安全管理，專業(yè)生產(chǎn)速凍肉丸、火腿、熱狗、培根、燒肉等肉制品系列和包子、水餃、燒麥等點心系列，以‘健康、衛(wèi)生、美味’為顯著特點的產(chǎn)品獲得國內(nèi)外各地消費者的一致好評，產(chǎn)品長期暢銷于國內(nèi)外市場。 匯報上級：經(jīng)理 下屬人數(shù)：25人 工作職責： 1、負責對品管部現(xiàn)場品管、實驗室人員日常管理工作，新進品質(zhì)管理、實驗室人員培訓，各部門溝通與協(xié)調(diào)品管部相關事宜； 2、全面負責公司ISO質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系（HACCP）、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO18000職業(yè)健康管理體系、SC生產(chǎn)許可證、清潔生產(chǎn)等管理體系的建立及運行管理，并組織各部門定期開展培訓、內(nèi)審、外審、年度管理評審等活動，管理體系辦證等相關事宜； 3、第三方驗廠相關事宜安排與處理； 4、負責實驗室人員管理、培訓，實驗設備維護、保養(yǎng)，實驗方法開展，實驗數(shù)據(jù)跟蹤審核； 5、原材料、輔料、包裝材料等進料驗驗收人員管理，把控原材料、輔料入貨質(zhì)量； 6、組織各部門定期開展生產(chǎn)工藝改進提高效率會議，監(jiān)督節(jié)能減排事項； 7、產(chǎn)品異常情況分析、解決方法制定對策，持續(xù)跟進各部門完成情況。 |
| 受教育情況 |
| 學歷： | 中專 學歷類型為（普通高校） | 畢業(yè)時間： | 1998-07 |
| 畢業(yè)學校： | 廈門集美輕工業(yè)學校 | 所學專業(yè)： | 日用化工 |
| 受教育經(jīng)歷： | 1994年9月~1998年7月 廈門集美輕工業(yè)學校 日用化工 | ||
| 工作經(jīng)歷 |
| 工作年限： | 22年 |
| 具體工作經(jīng)歷： | 1998/06-2015/05（17年） 漳州市信華食品有限公司 （臺資） 品管部經(jīng)理、體系專員 公司簡介: 信華食品（漳州）有限公司成立于1995年10月，系臺灣外銷輸日肉制品加工集團“信功”實業(yè)股份有限公司之關系企業(yè)�！靶殴Α睂崢I(yè)股份有限公司系臺灣優(yōu)良肉制品標章CAS中唯一一家“雙優(yōu)級”單位，是一家先后通過日本農(nóng)林水產(chǎn)省認證及新加坡農(nóng)糧獸醫(yī)局認證之加熱肉品外銷指定工廠，以品管嚴格，技術精湛聞名于臺灣業(yè)界。公司于1998年6月成為“日本農(nóng)林水產(chǎn)省”指定肉品加熱處理工廠，是福建省唯一一家通過日本農(nóng)林水產(chǎn)省認證的加熱肉品出口工廠，公司出口的肉制品批次、貨量和質(zhì)量均居福建省同類產(chǎn)品首位。此外，公司還先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證和ISO14001環(huán)境管理體系認證等多項認證。從2008年起公司已在香港、廣東、福建、湖北、江蘇、浙江、上海和北京等地區(qū)以公司直營及加盟方式，陸續(xù)建立了信華直營店及產(chǎn)品銷售點，專營公司速凍面米食品、肉類制品。信華創(chuàng)立“信華•元氣99”中式快餐品牌，餐廳中所有主要原材料均由信華統(tǒng)一供應，做到“從農(nóng)場到餐桌”全程可追溯的食品安全管控，真正踐行中央廚房系統(tǒng)管理。目前，信華已發(fā)展成為福建省規(guī)模最大的一家集生豬示范養(yǎng)殖、屠宰、分割與肉食品加工、銷售為一體的肉制品精深加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)之一。公司立足肉制品以及速凍面米制品領域，注重食品安全管理，專業(yè)生產(chǎn)速凍肉丸、火腿、熱狗、培根、燒肉等肉制品系列和包子、水餃、燒麥等點心系列，以‘健康、衛(wèi)生、美味’為顯著特點的產(chǎn)品獲得國內(nèi)外各地消費者的一致好評，產(chǎn)品長期暢銷于國內(nèi)外市場。 2017/10-2020/至今 漳州市吉食吉禮食品有限公司 廠長 公司簡介: 漳州市吉食吉禮食品有限公司主要產(chǎn)品高端烘培食品伴手禮，品種有蛋黃酥、芒果酥、星云酥、太陽餅、馬卡龍、廣式月餅、鳳梨酥等 |
| 個人特長及通用技術 |
| 計算機能力： | 良好 | 駕駛技術： | C照 |
| 普通話水平： | 標準 | 外語水平： | |
| 個人特長： | 1、有22年食品制造型企業(yè)管理經(jīng)驗，其中深知大、中、小型食品企業(yè)管理方式的不同，能快速適應環(huán)境，結合公司特性和實際狀況進行生產(chǎn)、品質(zhì)、管理部資源評估，并通過績效等工具建立便捷高效的管理體系和制約機制，幫助企業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化管理； 2、有18年品質(zhì)及實驗室管理經(jīng)驗，熟悉速凍肉制品（如肉丸、香腸、肉包、水餃等速凍調(diào)味制品）烘焙食品檢測方法、技能（如微生物、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鈉、水分、水活度、糖度等），能快速組建實驗室，善于處理品質(zhì)異常，在制定企業(yè)品質(zhì)標準、實驗室管理和異常處理方面有大量的實戰(zhàn)案例； 3、擅長食品工廠管理體系運作，如SC生產(chǎn)許可證、ISO9000質(zhì)量管理體系，食品安安全管理體系（HACCP）、職業(yè)健康管理體系（ISO18000）、環(huán)境管理體系(ISO14001)等，對品質(zhì)管理和成本控制有獨到的管理心得和方法； 4、 熟悉食品行業(yè)相關法律法規(guī)，嚴格把控并規(guī)避企業(yè)風險，為企業(yè)營造良好社會形象； 5、很強的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和執(zhí)行力，處事嚴謹周詳，敢于直面問題，以身作則不貪功 |
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